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沈其榮院士:發展有機肥料産業,是農業綠色轉型關鍵途徑

“我(wǒ)國農業由集約化向可持續化、綠色化轉型的先決條件是要有高肥力、無污染的土壤,而大(dà)力發展有機(類)肥料産業是實現此條件的關鍵途徑。”中(zhōng)國工(gōng)程院院士、南(nán)京農業大(dà)學教授沈其榮在“種養循環綠色技術産業化研讨會”上說道。

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廣州會場

4月10日,“種養循環綠色技術産業化研讨會”通過線上形式召開(kāi),這是一(yī)場彙聚政産學研用多方力量的重量級研讨會,聚焦成果交流、形勢研判、研讨支持政策。旨在深入貫徹落實習近平生(shēng)态文明思想、守住綠水青山主要精神,全面總結種養循環綠色發展成效,分(fēn)析面臨形勢和發展趨勢,謀劃新形勢下(xià)創新發展的路徑,推進農業綠色高質量發展、助力鄉村(cūn)全面振興。


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中(zhōng)國工(gōng)程院院士、南(nán)京農業大(dà)學教授沈其榮


中(zhōng)國工(gōng)程院院士、南(nán)京農業大(dà)學教授沈其榮作《有機(類)肥料與農業綠色發展》專題報告。


當前,綠色農業已成爲中(zhōng)國農業發展的主旋律,習近平總書(shū)記高度重視生(shēng)态文明建設,在多個場合反複強調“綠水青山就是金山銀山”發展理念,要求堅定不移走以生(shēng)态優先、綠色發展爲導向的高質量發展新路子,并提出力争2030年前實現碳達峰、力争2060年前實現碳中(zhōng)和的目标。


沈其榮院士表示,有機肥是中(zhōng)國農業實現綠色化的重要原料,通過平衡作物(wù)養分(fēn),增加土壤有機質含量,有利于改善土壤結構和地力,降低化肥的投入,提高農業固碳增彙的能力,助力實現“碳達峰”與“碳中(zhōng)和”目标。


他認爲,“我(wǒ)國農業由集約化向可持續化、綠色化轉型的先決條件是要有高肥力、無污染的土壤,而大(dà)力發展有機(類)肥料産業是實現此條件的關鍵途徑。”


施用有機肥有多項優勢。一(yī)是可使土壤肥力穩續提高并抑制土壤酸化;二是夠快速提高土壤團粒結構比例;三是配合無機肥料施用能夠顯著提高氮肥利用率;四是能夠有效防控經濟作物(wù)土傳病害。沈其榮院士指出,“實施有機肥替代部分(fēn)化肥,不僅能實現資(zī)源的循環利用,也保護了土壤的質量活性,同時也提升了果菜茶等農産品的質量。”


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有機肥産業發展離(lí)不開(kāi)技術創新與工(gōng)藝的進步。據了解,三十年前,我(wǒ)國商(shāng)品有機肥産業剛起步,至2000年時年産仍不足50萬噸 ,主要限制便是堆肥工(gōng)藝落後導緻堆肥時間長、營養元素損失嚴重、制作環境惡劣、有機肥質量不高、作物(wù)增産不明顯。


長期以來,沈其榮院士帶領南(nán)京農業大(dà)學有機肥與土壤微生(shēng)物(wù)團隊緻力于有機肥生(shēng)産技術工(gōng)藝研究,突破了高溫微生(shēng)物(wù)資(zī)源利用及其新型堆肥工(gōng)藝、功能菌保活難瓶頸、木黴固體(tǐ)菌種制造等技術攻關。選育出了堆肥系列高溫菌,合成了堆肥腐熟劑,研發出了氣流膜堆肥工(gōng)藝,發明了利用廢棄蛋白(bái)酸解液調控堆肥pH值的技術工(gōng)藝、芽孢杆菌生(shēng)物(wù)肥制造新工(gōng)藝以及低成本、敞開(kāi)式木黴固體(tǐ)菌種制造新工(gōng)藝等,爲有機肥産業化高質量發展提供了強有力的技術支撐。


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其中(zhōng),高效堆肥工(gōng)藝可顯著提高有機肥質量,實現作物(wù)穩産高産,已推廣558家企業、7億畝土地,使得土壤有機質提高0.5%-1%。


在經濟作物(wù)上,沈其榮院士團隊還基于不同土壤微生(shēng)物(wù)區系特征參數,建立土傳枯萎病發生(shēng)預測模型,用于預報土傳病害發生(shēng)情況。并利用微生(shēng)物(wù)技術開(kāi)發稭稈還原糖等高附價值産品 。


沈其榮院士認爲,中(zhōng)國有機肥産業發展空間與前景巨大(dà),政策、市場必将會對有機肥産業不斷地加持。推廣有機肥是減少污染、培肥地力、提高農業綜合生(shēng)産能力的治本措施,是降低生(shēng)産成本、促進農民節本增收的重要途徑。


來源:南(nán)方農村(cūn)報社


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