如何才能提高土壤肥力？
農民所說的地肥、地瘦，科學意義上叫做土壤肥力，也稱爲土壤肥沃度。影響植物(wù)生(shēng)長的土壤因素包括：土壤水分(fēn)、土壤養分(fēn)、土壤空氣和土壤熱量等，這些因素又(yòu)稱爲土壤肥力因素。土壤肥力是指土壤能夠不斷爲作物(wù)提供和協調水、肥、氣、熱的能力。各種肥力因素之間是互相影響，密不可分(fēn)的。所以，土壤肥力是各種肥力因素的綜合表現，是決定作物(wù)産量的重要因素。人爲肥力：是由耕作、施肥、灌溉、改土等人爲因素形成的土壤所具有的肥力。人爲肥力的高低，受多種因素的影響。開(kāi)發的土壤既有自然肥力又(yòu)有人爲肥力，兩者的關系是自然肥力爲基礎，人爲肥力爲主導。有效肥力：由于受環境條件和管理水平的限制，土壤肥力往往隻有部分(fēn)表現出來，這部分(fēn)肥力稱爲“有效肥力”，又(yòu)稱“經濟肥力”，即在一(yī)定農業技術措施下(xià)反映土壤生(shēng)産能力的那部分(fēn)肥力。潛在肥力：一(yī)部分(fēn)肥力沒有直接表現出來稱“潛在肥力”，指受環境條件和科技水平限制不能被植物(wù)利用，但在一(yī)定生(shēng)産條件下(xià)可轉化爲有效肥力的那部分(fēn)肥力。土壤是一(yī)種神奇的東西，它是怎麽形成的呢？陸地上的岩石風化後，通過各種外(wài)力作用被淋溶、剝蝕、搬運，最終沉積在湖泊和海洋中(zhōng)，固結成各種沉積岩；再經過漫長的地質年代，這些湖泊、海洋底層的沉積岩随着地殼運動重新隆起成爲陸地岩石，再次經受風化作用，原生(shēng)礦物(wù)被分(fēn)解并生(shēng)成粘土礦物(wù)，産生(shēng)可溶性物(wù)質，釋放(fàng)出養分(fēn)元素，爲綠色植物(wù)的出現準備了條件；同時在風化過程中(zhōng)也出現淋溶作用，淋溶過程使有效養分(fēn)向土壤下(xià)層和外(wài)部移動，具有促進土壤物(wù)質更新的作用。用一(yī)句話(huà)來概括，也就是說：岩石都是由各種礦物(wù)質組成的，土壤是由岩石演變而來的，土壤就是各種礦物(wù)質的“聚合體(tǐ)”，隻要自然界還在運動，風化和淋溶作用就不會消失，土壤釋放(fàng)礦物(wù)養分(fēn)的能力就不會消失。由此看來，隻要有土壤存在，完全沒必要擔心土壤中(zhōng)的自然肥力會有用完的那一(yī)天。土壤的自然肥力來自于土壤本身和動植物(wù)殘體(tǐ)兩個方面。一(yī)般來說，如果風化作用和有機質的累積、分(fēn)解與腐殖質合成作用較強，而被吸收利用較少，土壤中(zhōng)養分(fēn)保存多，肥力水平将逐漸提高；如果風化作用和有機質的累積、分(fēn)解與腐殖質合成作用較弱，而被吸收利用較多，土壤中(zhōng)養分(fēn)保存少，肥力水平将逐漸降低；當兩種作用勢均力敵時，土壤肥力的發展處于動态平衡狀态。在決定肥力高低的因素中(zhōng)，風化作用是極度度緩慢(màn)的，提高肥力的途徑主要靠增加土壤有機質。我(wǒ)們說制約農業生(shēng)産發展的瓶頸之一(yī)是投資(zī)嚴重不足，其中(zhōng)土壤肥力投入不足是最突出的方面。有人說，他每年都大(dà)量施肥，以氮磷鉀含量充足的複合肥爲主，但爲何仍難以高産、優質呢？其實，這些是因爲沒有認識有效肥力的重要性。投入得多并不等于利用得多，能夠被果樹(shù)當年利用的肥力才能轉化爲當年的經濟效益。比如說生(shēng)理性病害。缺鐵時果樹(shù)會發生(shēng)黃葉病，缺鋅時果樹(shù)會發生(shēng)小(xiǎo)葉病。但黃葉病、小(xiǎo)葉病并不是整園或整樹(shù)發生(shēng)，常常在某一(yī)個大(dà)枝上表現非常明顯。難道在同一(yī)塊土地上，唯獨發病的這一(yī)枝對應的根系土壤缺素了嗎(ma)？其實不是，是土壤的有效肥力供應不足才造成了局部的缺素症。提高有效肥力必須考慮肥料的利用率。拿三大(dà)元素來說，目前的利用率是相當低的。比較一(yī)緻的觀點是：氮肥的利用率爲30%到35%，磷肥的利用率是10%到15%，鉀肥的利用率是40%到45%。而在這幾種元素間還存在相互拮抗的作用，磷肥施用量過大(dà)，會抑制氮肥的吸收利用率。以紅富士蘋果爲例，紅富士蘋果的需肥特點是：氮磷鉀比例爲1:0.5:1~1.2。也就是說，如果選用三個15的複合肥，由于磷量過大(dà)，氮素的利用率會更低。提高肥料的利用率途徑有很多，其中(zhōng)選對适合作物(wù)特點的肥料種類最爲重要。對于蘋果樹(shù)，氮肥和鉀肥選用持效性的緩釋肥料，養分(fēn)可以持續均衡地供應，減少揮發、下(xià)滲的損失，從而提高利用率。開(kāi)發潛在肥力包括兩個方面，一(yī)是将土壤中(zhōng)被固定的礦物(wù)質養分(fēn)釋放(fàng)出來，二是加快有機物(wù)在土壤中(zhōng)的轉化速度。釋放(fàng)被固定的礦質養分(fēn)，必須以改良土壤爲前提，減少化肥的施用量，破除闆結，多施用含有微生(shēng)物(wù)的有機肥，讓微生(shēng)物(wù)在适宜的水肥氣熱條件下(xià)當好“采礦工(gōng)”，把不能利用的養分(fēn)轉化成有用養分(fēn)。如果說施肥是治療土壤肥力下(xià)降的“藥方”的話(huà)，生(shēng)物(wù)有機肥就是中(zhōng)藥，化肥就是西藥，中(zhōng)藥在治病的同時能起到調理作用，治病健身兩不誤，而西藥在治病的同時還會有嚴重的副作用。開(kāi)發潛在肥力還在于提高有機肥的轉化利用速度。有的果農大(dà)量施用原生(shēng)态有機肥，果園效益并沒有很快得到提高，就認爲有機肥還是不如化肥。其實，有機肥潛在肥力的開(kāi)發是需要相當長的時間。老百姓有句諺語：“瘦地三年不肥，肥地三年不瘦”，說的就是有機肥的潛在肥力需要多年才能釋放(fàng)。據科學研究表明，有機物(wù)進入土壤，在自然條件下(xià)完全轉化成能被植物(wù)吸收利用的形态，需要1~100多年的時間。要加快轉化速度，必須提高土壤微生(shēng)物(wù)的數量，土壤中(zhōng)微生(shēng)物(wù)種群越龐大(dà)，這種轉化速度才越快，潛在肥力發揮才越快。綜合以上兩個方面，不論是釋放(fàng)被固定的礦質養分(fēn)，還是加快有機肥的轉化速度，都需要微生(shēng)物(wù)的參與。施用生(shēng)物(wù)有機肥是開(kāi)發土壤潛在肥力的主要手段。微生(shēng)物(wù)在土壤的物(wù)質和能量轉換中(zhōng)扮演着重要角色，是物(wù)質循環生(shēng)态鏈上的重要環節，不可替代。
