美國如何通過糧食收割全球？
美國作爲全球最大(dà)的糧食出口國，控制着全球一(yī)半以上的糧食市場，是全球糧食價格的風向标。作爲一(yī)股強勁地“控制市場力量的力量”，美國是如何影響世界糧食市場的？
農業是美國最大(dà)的戰略資(zī)源，得天獨厚的農業條件造就了美國農業霸權的基石。作爲全球最大(dà)糧食生(shēng)産國，美國每年生(shēng)産世界五分(fēn)之一(yī)的糧食，向全球供應約1.5億噸糧食，是全球最大(dà)的糧食出口國。美國是全球第一(yī)大(dà)玉米生(shēng)産國和出口國，玉米産量和出口量均占世界總量的三分(fēn)之一(yī)左右；大(dà)豆是美國第二大(dà)出口品種，出口量占全球三分(fēn)之一(yī)以上，與巴西供應全球90%的大(dà)豆；還是第一(yī)大(dà)高粱生(shēng)産國，占全球總産量的17%，其出口量占世界總出口量的半壁江山，高達64%，位列全球第一(yī)；小(xiǎo)麥是美國的第二大(dà)谷物(wù)作物(wù)，占全球産量的6%，出口量占世界總出口量比重的11%，與歐盟、俄羅斯、澳大(dà)利亞和烏克蘭占全球小(xiǎo)麥出口總量約五分(fēn)之三以上。因此，從供給端來講，美國對世界糧食市場有着舉足輕重的影響。尤其是大(dà)豆和玉米，更是美國糧食戰略裏的“王牌”，總産量占全球的六成左右，牢牢掌控着全球糧食供應的主導權。美國芝加哥期貨交易所是世界上最發達的農産品期貨交易中(zhōng)心，與薩斯商(shāng)品交易所（KCBT）和明尼阿波利斯糧食交易所（MGE）共稱全球前三大(dà)農産品期貨市場。目前，全世界90%以上的谷物(wù)期貨交易都在該交易所進行，玉米、大(dà)豆、小(xiǎo)麥的全球價格通常都由其決定。CBOT從谷物(wù)起家，自然而然就成爲糧食期貨價格的定價中(zhōng)心，掌握糧食國際貿易的定價權，市場上的任何風吹草動，都能掀起陣陣漣漪，甚至滔天巨浪，從今年上半年暴漲暴跌的國際糧價就足以見得。以領先全球行業基準143年的小(xiǎo)麥期貨爲例，自從CBOT于1877年推出以來，就一(yī)直是全球行業的标準，同時也是世界上最具流動性的小(xiǎo)麥期貨品種。由此，國際糧食貿易定價權的本質就是美元定價權及其主導的糧食期貨定價機制。在美國期貨市場定價的情況下(xià)，其他糧食進口國隻能被動接受定價，美國則牢牢控制國際糧食市場的定價話(huà)語權，換種角度來說，就等同于實現了其國際層面的糧食安全，而且更爲隐蔽的是，美國糧食期貨市場的定價中(zhōng)心地位還導緻美國的大(dà)型糧食企業和金融機構掌握着大(dà)量國際糧食期貨市場場内、場外(wài)的交割倉單，期權合約及未平倉協議，通過期貨交易形成了随時可以兌現提走的糧食庫存，從而進一(yī)步鞏固了其國際層面的糧食安全。金融資(zī)本背後，離(lí)不開(kāi)四大(dà)糧商(shāng)。在美國政府的扶植下(xià)，全球公認的四大(dà)糧商(shāng)統治了全球七成以上的糧食貿易。 其中(zhōng)三個總部位于美國，分(fēn)别是邦吉、嘉吉和艾地盟，餘下(xià)的路易達孚雖在法國，但背後也有美國資(zī)本注入。這四家百年跨國糧商(shāng)布局農業全産業鏈鏈條，從農田到餐桌，成功建立起一(yī)個龐大(dà)的糧食生(shēng)産體(tǐ)系，對全球糧食貿易形成壟斷性控制。他們不僅掌握糧食的定價權，還能随時參與投機交易。由于俄烏沖突擾亂了全球大(dà)宗商(shāng)品貿易，全球農作物(wù)價格大(dà)幅走高，給糧食貿易商(shāng)提供了絕佳的獲利機會。艾地盟和邦吉的股價大(dà)幅上漲。艾地盟股價與今年年初相比已上漲約27%。2021年以來，3家糧商(shāng)淨收入分(fēn)别增長53%、80%、64%。在“極端事件”頻(pín)發的2022财年，嘉吉公布了創紀錄的年度營收，該公司營收飙升了23%，達到創紀錄的1650億美元。世界糧食計劃署稱，人類或将面臨“二戰後最大(dà)的糧食危機”。然而美國幾大(dà)農業巨頭卻從糧食危機中(zhōng)大(dà)發橫财。曆數幾次重大(dà)糧食危機，大(dà)都是多種因素疊加的後果，但背後都有美國的影子。上世紀70年代初期，由石油危機引發全球糧食危機，其直接原因與美國謀求石油霸權相關。從1971年至1974年，世界糧食價格上漲了153%，全球至少有5億發展中(zhōng)國家人口遭受饑餓之苦。本世紀初，由伊拉克戰争引發全球糧食危機，其直接原因與美國轉嫁經濟危機以及幹涉中(zhōng)東事務相關。據統計，從2000年至2004年，世界糧食價格漲幅高達75%，世界出現了約8.5億饑餓人口。2010年前後，因極端天氣造成農業大(dà)幅減産帶來全球糧食危機，與美國向全球轉嫁次貸危機關系密切。糧價漲幅達到73%，全球近10億人挨餓。近年來，受新冠疫情、供應鏈受阻、極端天氣、國際局勢動蕩等影響，全球糧食市場遭受巨大(dà)沖擊。烏克蘭危機是當前全球糧食危機的一(yī)個重要原因，美國從中(zhōng)“拱火(huǒ)”難辭其咎。不僅一(yī)手挑起俄烏沖突，美國及其盟友還對俄羅斯一(yī)再加碼經濟、金融制裁，嚴重阻礙俄烏兩國糧食生(shēng)産和出口，加劇全球産業鏈供應鏈堵塞，導緻國際糧食和能源價格飙升。來源：資(zī)料來源：新華社、玉淵譚天，中(zhōng)華糧網綜合整理。
